まぐろとアボカドのクリーミィーサワーソース
簡単ソース!いつもの食材が違うメニューに!
ジャンル | 洋食 |
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季節 |
通年 |
カテゴリ |
サラダ 和え物・マリネ・冷菜 |
業態 |
居酒屋 |
参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(1人分)
まぐろとアボカドのクリーミィーサワーソース
A | プレーンヨーグルト | 25g |
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小ねぎの小口切り | 1g | |
おろしにんにく | 0.5g | |
「味の素KKマヨネーズライトタイプ」1kgチューブ | 5g | |
レモン汁 | 0.5g | |
砂糖 | 0.5g | |
「クノール® チキンコンソメ」1kg缶 | 1g | |
まぐろ(たたく) | 60g | |
B | アボカド(1㎝角切り) | 50g |
「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ1kg袋 | 0.3g | |
レモン汁 | 5g | |
トマト(1㎝角切り) | 2g | |
小ねぎ(4㎝幅切り) | 適量 |
作り方
【1】
Aを混ぜる。
【2】
Bを混ぜ合わせる。
【3】
皿にセルクルをおき、B、まぐろの順に詰め、セルクルをはずす。
【4】
(1)のソースを盛り付け、トマト、小ねぎをトッピングする。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
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188kcal | 17.7g | 11.5g | 6.1g | 38mg | 0.9mg | 64µg | 1.7mg |
ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
0.11mg | 0.14mg | 9mg | 35mg | 2.0g | 0.9g | 3g |