シーフードサラダ
「味の素」でエビの生臭みをおさえ、うま味引き出す！
材料（2人分）
シーフードサラダ
| ボイルえび（冷凍・むきえび） | 100g | |
|---|---|---|
| A | 「味の素® S」1kg袋 | 5g |
| 水 | 500g | |
| B | ブロッコリー（ゆでたもの）（小房） | 50g |
| リーフレタス | 25g | |
| 薄焼き卵（せん切り） | 15g | |
| パセリのみじん切り | 適量 | |
| 「GABANA®」スパイスソース スパイシーオーロラソース500mLボトル | 30g | |
作り方
【1】
ボウルにAを入れ、混ぜ合わせ、うま味水を作る。
【2】
（1）に冷凍ボイルえびを1時間以上浸けておく。
【3】
（2）の水気をペーパーで取る。
【4】
器にAを敷き、（3）を盛り付け、パセリを飾り、「GABANスパイシーオーロラソース 」をかける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 128kcal | 9.7g | 7.9g | 5.3g | 36mg | 0.7mg | 55µg | 1.4mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.05mg | 0.07mg | 16mg | 78mg | 1.3g | 1.5g | 37g |
