香草焼き
コンソメの風味ハーブの香りが高い香草焼きに！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（5人分）
香草焼き
| A | パン粉 | 100g |
|---|---|---|
| 「クノール® チキンコンソメ」１ｋｇ缶 | 30g | |
| ドライパセリ | 2g | |
| 鶏むね肉（皮なし） | 750g | |
| 菜の花（ゆで） | 450g | |
| Ｇクノールプロントトマトソース２ｋｇ缶 | 250g | |
| オリーブオイル | 12g | |
作り方
【1】
ボウルにAを合わせておく。
ビニールに入れて冷凍保存できる。
【2】
鶏むね肉に（1）をまんべんなくまぶす。
【3】
フライパンを熱し、オリーブオイルを引き、
（2）をこんがりきつね色に焼く。
【4】
器に温めた「クノールプロントトマトソース」を
しき、（3）をのせ、菜の花を飾る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 319kcal | 43.3g | 7.7g | 23.6g | 146mg | 2.4mg | 204µg | 3.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.25mg | 0.32mg | 47mg | 109mg | 4.7g | 3.1g | 90g |
