万能しらすのサラダ

まぶして炒るだけ!サラダのトッピングやふりかけに

ジャンル その他
季節

通年

カテゴリ

その他

和え物・マリネ・冷菜

業態

学校・事業所給食

居酒屋

弁当・惣菜・仕出し

食堂・定食屋

参考原価(1人前) 会員限定

材料(1人分)

万能しらすのサラダ

しらす干し 100g
「味の素® S」1kg袋 0.5g
レタス(一口大・ちぎる) 60g

作り方

【1】
フライパンにしらすを入れ、火にかけ、「味の素」をまぶし、弱火で、ほんのりきつね色になるまで炒る。
【2】
器にレタスを盛り、(1)をかける。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
121kcal 25.1g 2.2g 1.9g 291mg 0.8mg 202µg 1.3mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.14mg 0.05mg 3mg 250mg 0.6g 4.4g 59g