トマトのオレンジジュース漬け
トマトとオレンジの爽やかマリネ！
材料（10人分）
トマトのオレンジジュース漬け
| トマト（湯むき） | 10個 | |
|---|---|---|
| A | 「味の素® S」１ｋｇ袋 | 5g |
| オレンジジュース | 600ml | |
| オリーブオイル | 40g | |
| 赤ワインビネガー | 10g | |
| こしょう | 0.2g | |
| ガーリックパウダー | 0.2g | |
| 砂糖 | 5g | |
| バジルの葉 | 少々 | |
作り方
【1】
ボウルにAを入れ、合わせる。
【2】
（1）にトマトを入れ、冷蔵庫で漬け込む。
【3】
器に（2）を盛り、バジルを飾る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 105kcal | 2.1g | 4.2g | 16.4g | 19mg | 0.5mg | 90µg | 2.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.14mg | 0.04mg | 42mg | 0mg | 2.1g | 0.2g | 194g |
