トマトとわかめのあえもの
ヘルシーな組み合わせ。シンプルに頂く夏の小鉢。
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） 通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
トマトとわかめのあえもの
| トマト（タテ1/8切り） | 200g | |
|---|---|---|
| 塩蔵わかめ（塩抜き）（もどす・2cm幅切り） | 10g | |
| 青じそ（食べやすく切る） | 5g | |
| A | 水 | 45ml |
| 「ほんだし® 」かつおだし１ｋｇ袋 | 1.5g | |
| しょうゆ | 6ml | |
作り方
【1】
ボウルにAを混ぜ合わせ、トマト、わかめ、しそを加えてあえ、器に盛る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 25kcal | 1.3g | 0.1g | 5.4g | 17mg | 0.3mg | 67µg | 1.0mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.05mg | 0.04mg | 15mg | 0mg | 1.3g | 0.9g | 100g |
