白菜のレンジ蒸し
白菜で簡単1品
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） |
| カテゴリ |
蒸し物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 弁当・惣菜・仕出し |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
白菜のレンジ蒸し
| 白菜（タテ1/2・1cm幅切り） | 100g | |
|---|---|---|
| しいたけ（薄いそぎ切り） | 20g | |
| 昆布（5cm細切り） | 5g | |
| 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 2.5g | |
| しょうがのみじん切り | 3g | |
| ごま油 | 4g | |
| 水 | 100ml | |
作り方
【1】
耐熱容器に材料すべてを入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 33kcal | 1.0g | 2.1g | 4.1g | 40mg | 0.3mg | 7µg | 0.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.03mg | 0.04mg | 10mg | 0mg | 1.8g | 0.7g | 49g |
