どて煮

おつまみに人気のどて煮。濃いめの味付けでお酒もすすむ

【1】
鍋にAを入れ、沸騰したら、アクを取り、柔らかくなるまで2時間くらい煮る。
（途中水がなくなってきたら足す。）
【2】
（1）にB、Cを入れ、30分くらい煮る。
【3】
（2）に八丁みそを入れ、15分くらい煮て、味を調える。
【4】
器に（3）を盛りつけ、小ねぎを散らす。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
285kcal	31.4g	12.3g	10.6g	65mg	2.4mg	3µg	0.4mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.02mg	0.10mg	0mg	106mg	2.2g	2.8g	3g