さけの洋風石狩鍋
牛乳を使ったクリーミーな石狩鍋
材料（2人分）
さけの洋風石狩鍋
| 生ざけ（切り身）（そぎ切り） | 160g | |
|---|---|---|
| A | じゃがいも（輪切り） | 300g |
| にんじん（輪切り） | 75g | |
| 白菜（ザク切り） | 400g | |
| グリーンアスパラガス（斜め切り） | 80g | |
| B | 水 | 400ml |
| 「味の素KKコンソメ」１ｋｇ箱 | 5g | |
| 牛乳 | 200ml | |
| 溶けるチーズ | 50g | |
作り方
【1】
土鍋にBを沸かし、Aを煮る。
【2】
さけ、アスパラ、牛乳を加え、さらに煮込む。チーズをのせ、フタをして1～2分蒸らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 401kcal | 33.6g | 16.2g | 43.2g | 530mg | 2.0mg | 391µg | 2.4mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.43mg | 0.62mg | 87mg | 81mg | 17.4g | 1.8g | 256g |
