手羽元の黒胡椒ガーリック風味
「黒胡椒＆ガーリック」を絡めてガーリックの風味がたまらないワンランクアップした定番メニューに！
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
揚げ物 |
| 業態 |
居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
手羽元の黒胡椒ガーリック風味
| 鶏手羽元 | 4本 | |
|---|---|---|
| 薄力粉 | 適量 | |
| 揚げ油 | 適量 | |
| A | 「ＧＡＢＡＮ®」スパイスソース黒胡椒＆ガーリック５００ｍＬボトル | 40g |
| うす口しょうゆ | 6g | |
| 水 | 50g | |
| レモンのくし形切り | 1切れ | |
作り方
【1】
鶏手羽元に薄力粉をまぶし、180℃の油で、5～6分しっかり揚げる。
【2】
フライパンを熱し、Ａを入れ、（1）を加える。
【3】
（2）を炒め合わせ、ソースを鶏手羽元にからめたら、器に盛って、レモンを添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 522kcal | 38.0g | 39.0g | 11.5g | 40mg | 1.4mg | 89µg | 3.6mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.18mg | 0.23mg | 19mg | 201mg | 0.9g | 3.0g | 0g |
