さっぱりねぎ唐揚げ
唐揚げにねぎをたっぷりのせて

材料(1人分)
さっぱりねぎ唐揚げ
| 鶏もも肉(冷凍・ひと口大) | 140g | |
|---|---|---|
| A | しょうゆ | 6.25g |
| みりん | 2.5g | |
| 酒 | 2.5g | |
| おろしにんにく | 0.5g | |
| しょうが汁 | 2g | |
| 「味の素® S」1kg袋 | 0.5g | |
| 「丸鶏がらスープ」1kg袋 | 0.5g | |
| B | 小麦粉 | 3.75g |
| 片栗粉 | 3.75g | |
| 溶き卵 | 5g | |
| ごま油 | 10g | |
| ねぎ(斜め切り) | 35g | |
| 「セミセパ®」ごましょうゆドレッシング1Lボトル | 20g | |
| キャベツのせん切り | 50g | |
| 揚げ油 | 適量 | |
作り方
【1】
鶏肉にAで下味をつける。
【2】
鍋に揚げ油を入れ熱し、(1)にBを加えて、揚げる。
【3】
フライパンにごま油をひき、ねぎを入れて炒め、香りを出し、(2)を加え、「セミセパごましょうゆ」を加えてからめる。
【4】
器に(3)を盛りつけ、キャベツを添える。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 486kcal | 26.7g | 36.1g | 15.0g | 48mg | 1.4mg | 70µg | 2.0mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.19mg | 0.28mg | 28mg | 144mg | 1.6g | 2.5g | 74g |
