パンプキンドリア
「クッキングスープ」でかぼちゃの美味しさアップ！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） 秋（9～11月） |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
パンプキンドリア
| A | 「クノール® クッキングスープ」パンプキンクリーム１ｋｇ箱 | 10g |
|---|---|---|
| ホワイトソース | 8g | |
| 牛乳 | 230ml | |
| B | 合いびき肉 | 50g |
| 玉ねぎのみじん切り | 15g | |
| C | 「瀬戸のほんじお」１ｋｇ袋 | 0.3g |
| 黒こしょう | 0.1g | |
| かぼちゃ（薄切り・ゆで） | 35g | |
| ピザ用チーズ | 15g | |
| ご飯 | 200g | |
| パセリのみじん切り | 適量 | |
| サラダ油 | 8g | |
作り方
【1】
鍋にAを入れ混ぜながら沸騰させる。
【2】
フライパンにサラダ油を熱し、Bを炒め、Cで味を調える。
【3】
グラタン皿にご飯、（2）、（1）、かぼちゃ、ピザ用チーズの順にのせ、180℃のオーブンに入れ約10分焼き、パセリをふる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 780kcal | 26.5g | 32.4g | 102.4g | 389mg | 1.5mg | 251µg | 3.4mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.37mg | 0.59mg | 19mg | 77mg | 4.7g | 1.6g | 47g |
