イカのチリマリネ
チリとレモンでさわやかなマリネに!
ジャンル | 洋食 |
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季節 |
通年 |
カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 |
業態 |
その他 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し |
参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(2人分)
イカのチリマリネ
やりいか(ワタを抜き輪切り) | 1杯 | |
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A | 湯 | 適量 |
オリーブオイル | 少々 | |
B | きゅうり(角切り) | 25g |
トマト(角切り) | 50g | |
ブラックオリーブ | 2個 | |
グリーンオリーブ | 2個 | |
唐がらしペースト | 少々 | |
C | 「Cook Do®」干焼蝦仁用1Lボトル | 10g |
「セミセパ®」レモンドレッシング1Lボトル | 5g | |
ライム(くし形切り) | 6g |
作り方
【1】
やりいかをAでサッとゆでる。
【2】
ボウルにCを合わせ、(1)を入れてなじむまで少しおく。
【3】
(2)にBを加え、全体を和えて冷蔵庫で1晩冷やす。
【4】
器に(3)を盛り、ライムを添える。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
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134kcal | 22.5g | 3.6g | 3.9g | 24mg | 0.3mg | 27µg | 2.6mg |
ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
0.07mg | 0.05mg | 9mg | 400mg | 0.6g | 0.9g | 44g |