だし香る肉じゃが

定番の肉じゃがはだしのコクと香りがポイント！

【1】
鍋に油を熱し、じゃがいもを表面が透き通るまで炒め、Aを加えて煮立てる。豚肉を広げ入れ、アクを取る。
【2】
玉ねぎ、しらたき、Bを加えて煮立ったら弱火にし、
フタをして5分煮る。しょうゆを加えて15分煮て、わけぎを加えてサッと火を通す。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
208kcal	14.7g	4.2g	32.7g	47mg	1.3mg	35µg	0.5mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.61mg	0.19mg	41mg	34mg	11.9g	2.2g	63g