スティックチキン
香ばしく揚げた鶏肉にシーズニングをまぶして味のアレンジ！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
揚げ物 |
| 業態 |
居酒屋 弁当・惣菜・仕出し |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（4人分）
スティックチキン
| 鶏むね肉（7～8cm長さ1.5cm幅切り） | 500g | |
|---|---|---|
| A | 酒 | 15ml |
| 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 5g | |
| 小麦粉 | 適量 | |
| B | 粉チーズ | 6g |
| ドライバジル | 2g | |
| ガーリックパウダー | 0.5g | |
| 「味の素® S」１ｋｇ袋 | 1g | |
| C | パプリカ（粉） | 2g |
| 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 1.3g | |
| こしょう | 少々 | |
| サラダ油（揚げ油用） | 適量 | |
作り方
【1】
鶏肉にAをもみ込み、10分おく。
【2】
フライパンに高さ1～2cmくらいまで油を入れて熱し、
（1）に小麦粉をまぶして入れ、揚げ焼きする。
【3】
紙袋にB、Cをそれぞれ入れ、（2）を等分に加え、
袋の口を閉じてふってまぶす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 206kcal | 27.8g | 10.4g | 1.4g | 40mg | 1.1mg | 30µg | 0.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.12mg | 0.15mg | 4mg | 93mg | 0.0g | 1.1g | 0g |
