ニン玉豚丼
にんにくバター醤油が食欲をそそります
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
ニン玉豚丼
| A | 豚ロース薄切り肉（5cm長さ） | 50g |
|---|---|---|
| もやし | 80g | |
| にら（3cm長さ） | 10g | |
| サラダ油 | 3.8g | |
| B | 「かけだれ工房®」にんにくバター醤油だれ１Ｌボトル | 22.7g |
| 水 | 20g | |
| 温泉卵 | 1個 | |
| 小ねぎの小口切り | 2g | |
| ご飯 | 200g | |
作り方
【1】
鍋にサラダ油を熱し、Aを炒める。
【2】
（1）にBを加えて沸騰させる。
【3】
器にご飯を盛り、（2）、温泉卵をのせ、小ねぎを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 583kcal | 24.7g | 17.4g | 87.0g | 54mg | 1.6mg | 121µg | 1.5mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.49mg | 0.33mg | 11mg | 221mg | 4.5g | 1.6g | 92g |
