なすと卵のトマトファルシ―
玉ねぎドレッシングであえた野菜が美味しい！キンキンに冷やしてどうぞ。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） |
| カテゴリ |
サラダ |
| 業態 |
その他 居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
なすと卵のトマトファルシ―
| トマト | 1個 | |
|---|---|---|
| A | なす（皮むき1㎝角切り・ゆで） | 30g |
| キャベツ（1㎝角切り・ゆで） | 30g | |
| ゆで卵（粗みじん切り） | 30g | |
| イタリアンパセリ（みじん切り） | 適量 | |
| 「セミセパ®」すりおろし玉ねぎドレッシング１Ｌボトル | 25g | |
| 「セミセパ®」すりおろし玉ねぎドレッシング１Ｌボトル | 10g | |
作り方
【1】
トマトは湯むしにて、ヘタを落とし、中身はくり抜いて、1㎝角切りにする。
【2】
ボウルに（1）の角切りのトマト、Aを入れて混ぜる。
【3】
（1）のトマトのカップに（2）を詰める。
【4】
器に（2）を盛りつけ、「セミセパ」すりおろし玉ねぎドレッシングをかける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 232kcal | 6.2g | 16.5g | 17.6g | 49mg | 1.1mg | 145µg | 2.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.15mg | 0.16mg | 44mg | 114mg | 3.2g | 1.3g | 260g |
