フィッシュ＆チップス ガラムマサラ®風味
サクサクの衣にほんのりガラムマサラ®をきかせて
材料（2人分）
フィッシュ＆チップス ガラムマサラ®風味
| 白身魚 | 200g | |
|---|---|---|
| A | 「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 0.3g |
| 「クノール® スペシャルフィッシュブイヨン」１ｋｇ缶 | 1g | |
| B | 薄力粉 | 80g |
| ベーキングパウダー | 3g | |
| ガラムマサラ | 1.2g | |
| ビール | 100g | |
| C | ゆで卵（みじん切り） | 60g |
| ピクルス（みじん切り） | 30g | |
| 玉ねぎのみじん切り | 20g | |
| 「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 1g | |
| 白こしょう | 0.3g | |
| D | フライドポテト（揚げる） | 適量 |
| グリンピース（塩ゆで・バターであえる） | 適量 | |
| パセリ | 適量 | |
| サラダ油（揚げ油） | 適量 | |
作り方
【1】
白身魚にAをまぶす。
【2】
ボウルにBを入れて混ぜ、ビールを加えてサックリ混ぜる。
【3】
（1）を（2）にしっかりとつけ、油で揚げる。
【4】
ボウルにCを入れて混ぜ、ココットに入れる。
【5】
器に（3）、（4）をのせ、お好みでDを添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 380kcal | 26.0g | 11.8g | 41.4g | 104mg | 1.4mg | 64µg | 2.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.20mg | 0.24mg | 6mg | 172mg | 2.6g | 1.6g | 33g |
