トマトとキヌアのプチプチハーブサラダ
プチプチした食感にレモンとハーブの風味が爽やかなサラダ
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） 通年 |
| カテゴリ |
サラダ |
| 業態 |
居酒屋 弁当・惣菜・仕出し |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（4人分）
トマトとキヌアのプチプチハーブサラダ
| A | 雑穀ご飯（キヌア・ゆでる） | 140g |
|---|---|---|
| きゅうり（角切り） | 100g | |
| セロリ（粗みじん切り） | 40g | |
| 紫玉ねぎ（みじん切り） | 30g | |
| ミニトマト（1/4切り） | 170g | |
| 香菜（ザク切り） | 20g | |
| B | 「セミセパ®」レモンドレッシング１Ｌボトル | 50g |
| バジル | 0.5g | |
| オレガノ | 0.5g | |
| カイエンペッパー | 0.2g |
作り方
【1】
ボウルにAを入れ、Bを加えて混ぜる。
【2】
器に（1）を盛りつける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 124kcal | 2.0g | 5.2g | 18.3g | 22mg | 0.5mg | 48µg | 1.4mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.06mg | 0.04mg | 20mg | 0mg | 1.4g | 0.3g | 84g |
