豚肉のソテー デミライスと共に <簡易版>

あっさりした、デミライスにボリュームのある豚肉をのせて、食べごたえも抜群。

ジャンル 洋食
季節

通年

カテゴリ

ごはん物

焼き物・あぶり物

業態

学校・事業所給食

その他

参考原価(1人前) 会員限定

材料(1人分)

豚肉のソテー デミライスと共に <簡易版>

豚バラ薄切り肉 55g
A 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ1kg袋 1g
こしょう 適量
米(洗う) 37.5g
B 「クノール® 風味とコクのデミグラスソース」500g袋 3.3g
37.5g
C ホールコーン缶 2g
ハム(6等分) 3g
「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ1kg袋 0.5g
冷凍グリンピース 5g
冷凍ほうれん草 30g
D バター 5g
にんにくのすりおろし 1g
「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ1kg袋 1g
「ピュアセレクト®マヨネーズ」業務用1kgチューブ 3g
白髪ねぎ(お好みで) 適量
さんしょう(お好みで) 適量
サラダ油 適量

作り方

【1】
炊飯器に米、B、Cを入れて炊き、炊き上がった
ら、グリンピースを加えて混ぜる。
【2】
豚肉にAで下味をつける。
【3】
フライパンにサラダ油をひき、(2)をカリッと焼
く。
【4】
別のフライパンにDを入れて火にかけ、ほうれん草
を加えてソテーし、「瀬戸のほんじお」で味を調
える。
【5】
器に(1)、(4)を盛りつけ、(3)をのせ、「業
務用ピュアセレクト®マヨネーズ」をかけ、お
好みで白髪ねぎ、さんしょうを添える。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
416kcal 12.5g 26.7g 34.1g 39mg 1.1mg 167µg 1.6mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.38mg 0.14mg 9mg 52mg 1.8g 2.9g 38g  
LINEに保存とは?

LINEトーク画面にレシピを
保存することができます。

CLOSE
LINEブックマーク登録

お手持ちのスマートフォンで読み取ってください。

CLOSE