えびとアボカドのカクテル
酸味がきいたさっぱりとした前菜メニュー
| ジャンル | その他 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
えびとアボカドのカクテル
| A | えび（半カット・ゆで） | 30g |
|---|---|---|
| アボカド（さいの目切り） | 50g | |
| トマト（さいの目切り） | 20g | |
| 玉ねぎのみじん切り | 20g | |
| 「セミセパ®」レモンドレッシング１Ｌボトル | 15g | |
| パクチー | 適量 | |
作り方
【1】
たまねぎのみじん切りを水にさらし、ふきんで水気をしぼる。
【2】
ボウルに（1）とセミセパレモンを加えてしっかり混ぜる。
【3】
（2）のボウルにAを加えて、さっくり混ぜる。
【4】
カクテルグラスに（3）を盛り付け、パクチーをかざる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 149kcal | 5.8g | 12.0g | 6.4g | 25mg | 0.4mg | 12µg | 2.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.07mg | 0.08mg | 9mg | 39mg | 2.5g | 0.5g | 39g |
