ほうとう風オニオンスープ
ワンタンの皮で作るやわらかほうとうのスープです。
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
秋（9～11月） 冬（12～2月） 通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
病院・高齢者施設 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
ほうとう風オニオンスープ
| A | 冷凍かぼちゃ（1/8切り・揚げ） | 10g |
|---|---|---|
| ワンタンの皮（タテ1/4～1/6切り） | 5g | |
| 水 | 120g | |
| Ｇクノールオニオンコンソメ ８００ｇ箱 | 8.6g | |
| 冷凍ほうれん草（3cm幅切り・ゆで） | 3g | |
作り方
【1】
鍋に水を入れ沸かし、火を消し、「クノール® クッキングスープ」オニオンコンソメ、Aを加えてよく混ぜ、再び火をつけ、約２分煮る。
【2】
器に盛り、ほうれん草を添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 49kcal | 1.2g | 0.5g | 10.2g | 11mg | 0.1mg | 45µg | 0.6mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.04mg | 0.03mg | 4mg | 0mg | 0.5g | 1.1g | 13g |
