中華風コーンスープ
ごま油香る、中華風のコーンスープ
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） 通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
病院・高齢者施設 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
中華風コーンスープ
| A | ヤングコーン（2mm幅輪切り） | 15g |
|---|---|---|
| 水 | 80g | |
| 「クノール® クッキングスープ」コーンクリーム１ｋｇ箱 | 8g | |
| 牛乳 | 40g | |
| ごま油 | 0.5g | |
| ピーマンのみじん切り（ゆで） | 1g | |
作り方
【1】
鍋にAを入れて沸かし、火を消し、「クノール® クッキングスープ」コーンクリームを加えよく混ぜ、
再び火をつけて3分煮る。
【2】
牛乳を加えて温め、ごま油を加えて火を止める。
【3】
器に注ぎ、ピーマンを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 65kcal | 2.3g | 2.8g | 8.6g | 50mg | 0.1mg | 17µg | 0.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.04mg | 0.09mg | 3mg | 5mg | 0.6g | 0.6g | 16g |
