もずくのトマトコンソメスープ
もずく酢を入れた、夏にオススメ、さっぱりスープ！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） 通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
病院・高齢者施設 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
もずくのトマトコンソメスープ
| 「クノール® クッキングスープ」トマトコンソメ８００ｇ箱 | 7g | |
|---|---|---|
| 水 | 120g | |
| A | もずく（もずく酢・市販品） | 17g |
| 砂糖 | 1g | |
| 小ねぎの小口切り | 1g | |
作り方
【1】
鍋に水を入れ沸かし、火を消し、「クノール® クッキングスープ」トマトコンソメを加えよく混ぜる。
【2】
Aを加え、再び火をつけ、3分煮る。
【3】
器に注ぎ、小ねぎを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30kcal | 0.6g | 0.3g | 6.4g | 7mg | 0.2mg | 6µg | 0.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.02mg | 0.02mg | 1mg | 0mg | 0.3g | 0.9g | 1g |
