クリーミーホワイトソースのチーズフォンデュ（ゴルゴンゾーラ）
カマンベールとモッツアレラの芳香のいきる「クノール®クリーミーホワイトソース」でチーズフォンデュに！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） 通年 |
| カテゴリ |
パン・ピザ 鍋 |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（6人分）
クリーミーホワイトソースのチーズフォンデュ（ゴルゴンゾーラ）
| 牛乳 | 250g | |
|---|---|---|
| 「クノール® クリーミーホワイトソース」５００ｇ袋 | 100g | |
| 白ワイン | 100g | |
| A | 生クリーム | 100g |
| ゴルゴンゾーラチーズ | 100g | |
| バゲット（ひと口大） | 適量 | |
作り方
【1】
ボウルに「クノール® クリーミーホワイトソース」を入れ、沸かした牛乳をゆっくりと加えながら泡立て器などでよく混ぜる。
【2】
鍋に移して加熱し、混ぜながらワインをゆっくりと加える。
（ワインのアルコール分をある程度飛ばす。）
【3】
Aを加えてチーズが溶けるまで加熱し続ける。
【4】
フォンデュ鍋に移してパンを添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 229kcal | 6.0g | 15.4g | 15.9g | 172mg | 0.2mg | 95µg | 0.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.04mg | 0.17mg | 0mg | 31mg | 0.0g | 1.4g | 0g |
