小豆とさつま芋のパンプキンスープ
秋を楽しむデザートスープ！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
秋（9～11月） 通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
病院・高齢者施設 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
小豆とさつま芋のパンプキンスープ
| 「クノール® クッキングスープ」パンプキンクリーム１ｋｇ箱 | 7g | |
|---|---|---|
| A | 水 | 90g |
| ゆであずき缶 | 10g | |
| 牛乳 | 30g | |
| さつまいも（蒸し・５㎜角切り） | 3g | |
作り方
【1】
鍋にAを入れて沸かし、火を消し、「クノール® クッキングスープ」パンプキンクリームを加えてよく混ぜ、再び火をつけ、約３分煮る。
【2】
（1）に牛乳を入れ一度沸かし、器に注いでさつまいもを飾る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 69kcal | 1.8g | 1.6g | 12.8g | 42mg | 0.2mg | 19µg | 0.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.02mg | 0.06mg | 2mg | 4mg | 0.6g | 0.4g | 0g |
