クラムチャウダー
素材をちょい足し あさりを加えてクラムチャウダーに！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1鍋分）
クラムチャウダー
| 「クノール® クイックサーブスープ」ポタージュ 420g袋 | 105g | |
|---|---|---|
| A | 水 | 1000g |
| あさり（むき身）（冷凍） | 100g | |
| B | じゃがいも（さいの目切り） | 100g |
| にんじん（さいの目切り） | 100g | |
| 玉ねぎ（さいの目切り） | 100g | |
| オリーブオイル | 15g | |
作り方
【1】
鍋にオリーブオイルを熱し、Bを炒める。
【2】
（1）にAを入れて沸かし、野菜に火が通ったら「クノール® クイックサーブスープ」ポタージュを入れ、泡だて器でよくかき混ぜる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 729kcal | 16.0g | 30.7g | 105.6g | 268mg | 5.1mg | 768µg | 1.9mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.28mg | 0.52mg | 42mg | 41mg | 13.2g | 10.0g | 200g |
