ガスパチョ風スープ
ワールドグルメメニュー（スペイン）
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
ガスパチョ風スープ
| A | 「クノール® クッキングスープ」トマトコンソメ８００ｇ箱 | 9g |
|---|---|---|
| 水 | 108g | |
| B | 食パン（耳なし） | 13.5g |
| パプリカ（赤）（ひと口大） | 14.3g | |
| 玉ねぎ（ひと口大） | 5.35g | |
| ウスターソース | 1.1g |
作り方
【1】
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰直前に弱火にし、Ｂを加えて煮る。
【2】
（1）を冷やし、ミキサーにかけて器に盛る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 73kcal | 2.1g | 0.9g | 14.7g | 8mg | 0.2mg | 15µg | 0.8mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.05mg | 0.05mg | 25mg | 0mg | 0.9g | 1.4g | 20g |
