さつまいもとかぼちゃのシナモン風味のポタージュ
旬のさつまいもと合わせて、甘さの相乗効果でさらに味わい深く。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
秋（9～11月） 通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（3人分）
さつまいもとかぼちゃのシナモン風味のポタージュ
| さつまいも | 150g | |
|---|---|---|
| 「クノール® クイックサーブ® スープ」パンプキンクリーム４６０ｇ袋 | 46g | |
| 水 | 400g | |
| A | 生クリーム（泡立て） | 適量 |
| シナモンパウダー（お好み） | 適量 | |
作り方
【1】
鍋に湯を沸かし、火を止めたら「クノールクイックサーブスープ」パンプキンクリームを入れ、泡だて器でかき混ぜる。
【2】
さつまいもはオーブンで焼き、ひと口大に切る。
【3】
（1）に（2）を加えてひと煮立ちさせ、器に盛り、Aを添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 127kcal | 1.4g | 2.1g | 27.3g | 48mg | 0.5mg | 46µg | 0.5mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.06mg | 0.06mg | 13mg | 0mg | 1.4g | 1.0g | 0g |
