鶏と豆のクリーミースープ(「勝ち飯」デリカ)
「勝ち飯®」スープ with ライス

| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
その他 弁当・惣菜・仕出し |
| 参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(2人分)
鶏と豆のクリーミースープ(「勝ち飯」デリカ)
| A | 鶏むね肉(ゆで・スライス) | 100g |
|---|---|---|
| ベーコン(短冊切り) | 40g | |
| キャベツ(ひと口大・ゆで) | 100g | |
| 玉ねぎ(角切り・ゆで) | 60g | |
| かぼちゃ(角切り・ゆで) | 60g | |
| パプリカ(赤)(角切り・ゆで) | 20g | |
| ブロッコリー(小房・ゆで) | 60g | |
| エリンギ(角切り・ゆで) | 40g | |
| ミックスビーンズ缶(ゆで) | 60g | |
| B | 水 | 400g |
| 牛乳 | 50g | |
| 「クノール® クリーミーホワイトソース」500g袋 | 46g | |
| 「クノール® チキンコンソメ」1kg缶 | 8g | |
| ゼラチン | 7g | |
作り方
【1】
鍋にBを入れてよく混ぜ、沸かす。
【2】
(1)にゼラチンを加えて溶かし、粗熱が取れたら容器に流して、冷やし固める。
【3】
(3)にAの具材を盛りつける。
「勝ち飯®」スープ with ライス:
一緒にご飯(150g)を組み合わせることで、必要なたんぱく質を摂取できます。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 371kcal | 27.3g | 13.3g | 42.3g | 127mg | 1.9mg | 158µg | 3.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.37mg | 0.35mg | 103mg | 50mg | 9.0g | 2.9g | 150g |
