きのことベーコンのポタージュ
きのことベーコンのうま味がきいた濃厚なおいしさ。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
秋（9～11月） 通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1鍋分）
きのことベーコンのポタージュ
| 「クノール® クイックサーブ® スープ」きのこポタージュ３６０ｇ | 46g | |
|---|---|---|
| ベーコン（短冊切り） | 20g | |
| きのこミックス（冷凍） | 60g | |
| 水 | 400g | |
| オリーブオイル | 30g | |
作り方
【1】
鍋に湯を沸かし、火を止め「クノール® クイックサーブスープ」きのこポタージュを入れ、泡だて器でよくかき混ぜる。
【2】
フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて熱し、きのこミックスを加えて炒め、（1）の鍋に入れる。
【3】
ひと煮立ちさせ、器に注ぐ。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 578kcal | 8.8g | 44.5g | 36.5g | 69mg | 0.5mg | 6µg | 2.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.23mg | 0.26mg | 7mg | 10mg | 4.1g | 5.1g | 0g |
