マグロといかのタルタル

手作りだと手間がかかるタルタルが簡単に。味もしっかりなじみます。

ジャンル	洋食
季節	夏（6～8月）春（3～5月）通年
カテゴリ	和え物・マリネ・冷菜
業態	その他学校・事業所給食居酒屋弁当・惣菜・仕出し病院・高齢者施設食堂・定食屋
参考原価（1人前）	会員限定

【1】
Ａに「ドレッシング地中海オリーブオイル＆ハーブ」を入れてさっくり和える。
【2】
器に（1）を盛り、イタリアンパセリを散らす。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
175kcal	11.3g	12.3g	5.4g	21mg	0.8mg	35µg	0.8mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.09mg	0.04mg	8mg	46mg	1.9g	0.8g	36g