地中海レモン鍋
地中海レモンの爽やかな風味とキレのあるコク！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） 通年 |
| カテゴリ |
鍋 |
| 業態 |
その他 居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
地中海レモン鍋
| A | 鶏もも肉（ひと口大） | 120g |
|---|---|---|
| キャベツ（5cm角） | 100g | |
| 絹ごし豆腐（2切れ） | 100g | |
| しめじ（小房） | 70g | |
| にんじん（1cm幅・短冊切り） | 40g | |
| B | 「地中海レモン」５００ｍＬボトル | 90g |
| 水 | 90g | |
| 小ねぎ（3cm長さ） | 10g | |
作り方
【1】
鍋にＢを入れて沸かし、Ａを加え、フタをして煮る。
【2】
（1）の具に火が入ったら、火を止める直前に小ねぎを加える。
＜「味変」をお楽しみいただく提供の場合＞
「ドレッシング地中海レモン」は別添とし、お好きな時に加えいただく食べ方でお楽しみいただけます。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 675kcal | 29.0g | 55.9g | 20.8g | 148mg | 2.8mg | 360µg | 7.6mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.41mg | 0.41mg | 51mg | 108mg | 6.5g | 2.7g | 150g |
