キャベツクリームパスタ
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®」はとろみがつくため、牛乳を合わせると、クリームソースに早変わり。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
パスタ |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 学校・事業所給食 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
キャベツクリームパスタ
| Ａ | スパゲッティ（ゆで）（冷凍可） | 200g |
|---|---|---|
| 合いびき肉 | 20g | |
| キャベツ（１ｃｍ幅・短冊切り） | 50g | |
| 玉ねぎ（５ｍｍ厚さ・スライス） | 50g | |
| Ｂ | 「Cook Do®」麻婆豆腐用１Ｌボトル（具材の１０％） | 32g |
| 牛乳（具材の３０％） | 96g | |
| 貝割れ菜 | 3g | |
| サラダ油（具材の３％） | 9.6g | |
作り方
（１）
フライパンにサラダ油を熱し、Ａを炒め、ゆでたスパゲッティ、Ｂを加えて沸騰させ、とろみがつくまで加熱する。
（２）
器に盛りつけ、貝割れ菜を飾る。
牛乳は、乳脂肪３．６％以上が推奨です。中華麺でもＯＫ（ちゃんぽん風）
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 603kcal | 21.6g | 23.8g | 82.8g | 163mg | 2.4mg | 52µg | 2.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.29mg | 0.29mg | 27mg | 27mg | 8.1g | 5.0g | 103g |
