カレーコーンご飯〈病院・高齢者施設向け〉
減塩シリーズで、簡単・無駄なし！季節のご飯（７月）
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
食堂・定食屋 弁当・惣菜・仕出し 学校・事業所給食 病院・高齢者施設 その他 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
カレーコーンご飯〈病院・高齢者施設向け〉
| ご飯 | 200g | |
|---|---|---|
| 冷凍ホールコーン | 20g | |
| Ａ | カレー粉 | 1g |
| 「味の素KKコンソメ」塩分ひかえめ５００ｇ | 1.5g | |
作り方
（１）
ホテルパンにホールコーンを入れて、スチコンスチームモード（１３０℃）で３～５分加熱し、水気をきる。
（２）
ボウルにご飯を入れ、（１）、Ａを混ぜ合わせて器に盛る。
・減塩シリーズのだしと季節の食材で和えるだけの、簡単！塩分ひかえめの味つきご飯です。
・食数に合わせての調整が出来るので無駄なく作れます。
・お湯を注げば、だしの効いた軟飯としても提供が可能です。
※施設の条件（食材・食数・お好み）に合わせて、スチコンの条件（加熱温度・時間）、調味料の量などを調整ください。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 338kcal | 5.8g | 1.0g | 79.6g | 12mg | 0.6mg | 2µg | 0.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.06mg | 0.04mg | 1mg | 0mg | 4.3g | 0.4g | 20g |
