わさびと薄揚げのきたあかり
食感・風味の変わったポテサラです

| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 サラダ |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 弁当・惣菜・仕出し 学校・事業所給食 病院・高齢者施設 |
| 参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(1人分)
わさびと薄揚げのきたあかり
| A | 「十勝ポテトサラダ」きたあかり1kg袋 | 100g |
|---|---|---|
| 練りわさび | 2.3g | |
| 青ねぎ(小口切り) | 3g | |
| うす揚げ | 10g | |
作り方
(1)
うす揚げは、トースターやフライパンでカリッとさせ、1cm角に切る。
(2)
ボウルにA、(1)を混ぜ合わせ、器に盛りつける。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 198kcal | 4.3g | 12.4g | 18.7g | 40mg | 0.8mg | 4µg | 2.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.08mg | 0.02mg | 1mg | 12mg | 0.2g | 1.0g | 3g |
