佐賀れんこんと有明海苔のポテサラ
佐賀県産のれんこんやアスパラに、鶏そぼろとゆで卵でコクをプラス！ 有明海苔をのせて、佐賀らしく。
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 サラダ |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
佐賀れんこんと有明海苔のポテサラ
| Ａ | 「十勝ポテトサラダ」きたあかり１ｋｇ袋 | |
|---|---|---|
| 鶏そぼろ | 10g | |
| Ｂ | れんこん（いちょう切り・ゆで） | 15g |
| グリーンアスパラガス（３ｃｍ長さ・ゆで） | 10g | |
| 「味の素KKごま香るうま塩ドレッシング」１Ｌボトル | ||
| ゆで卵（１個・くし形切り） | 50g | |
| のり（有明海苔） | 0.8g | |
作り方
（１）
ボウルにＡ、合わせたＢ、ゆで卵を混ぜ合わせて器に盛り、、有明海苔をもんでのせる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 309kcal | 11.8g | 17.9g | 27.8g | 37mg | 1.5mg | 107µg | 3.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.15mg | 0.21mg | 10mg | 205mg | 0.8g | 1.7g | 25g |
