甘じょっぱポテトパンケーキ
ポテトサラダを生地に混ぜ込んだ、新感覚の甘じょっぱパンケーキ

| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
パン・ピザ |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(1人分)
甘じょっぱポテトパンケーキ
| A | ホットケーキミックス | 80g |
|---|---|---|
| 溶き卵 | 20g | |
| 牛乳(水でも可) | 60g | |
| 「士幌ポテト」とろ~りチェダー&ゴーダチーズ味1kg袋 | 40g | |
| きのこミックス(冷凍) | 100g | |
| サラダ油 | 4g | |
| 「味の素KKコンソメ」1kg箱 | 2g | |
| 「クノール® クイックサーブ® スープ」きのこポタージュ360g袋 | 20g | |
| 湯 | 40g | |
作り方
(1)
フライパンを熱し、サラダ油を薄くひく。Aを混ぜ合わせた生地をお玉1杯分ずつ丸く流し入れ、弱火から中火で1~2分焼く。表面にプツプツと気泡が出てきたら裏返し、きつね色になるまでさらに1~2分焼く。同様に残りも焼く。
(2)
(1)と同じフライパンにサラダ油を熱し、きのこミックスを炒め、「味の素KKコンソメ」を加えて味つけする。
(3)
鍋に湯を沸かして火を止め、「クノール® クイックサーブ® スープ」きのこポタージュを加え、泡立て器でよく混ぜ溶かす。
(4)
器に(1)を盛り、(2)をのせ、(3)をかける。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 628kcal | 19.3g | 20.6g | 93.2g | 227mg | 1.4mg | 89µg | 1.9mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.35mg | 0.65mg | 4mg | 117mg | 8.6g | 4.5g | 0g |
