特徴

  • ●辛みを最大限抑えつつ、オイスターソースやネギ油によりコク深く、風味豊かに仕上げた麻婆豆腐用調味料です。
  • ●独自に素材開発した“高温で炒めた香り”を配合しているので、スチコン等の簡便調理でも本格的で美味しい麻婆豆腐を作ることができます。

使い方

  • 1本で約88人分が作れます。材料100gに対して本品約9gをご使用ください。2倍希釈が推奨です。

商品情報

品名 中華合わせ調味料
原材料名 しょうゆ(国内製造)、でん粉、オイスターエキス、砂糖、還元澱粉糖化物、ポークエキス調味料、トマトケチャップ、食塩、食用大豆油、ごま油、ガーリックペースト、醸造酢、しょうが、ビーフエキス調味料、食用風味油、こしょう、デキストリン、豆板醤/調味料(アミノ酸等)、酒精、糊料(グァーガム)、カラメル色素、パプリカ色素、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチン・ごまを含む)
荷姿 1Lボトル×6
賞味期限 欄外下部に記載
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
販売者 味の素株式会社 東京都中央区京橋1の15の1
製造者 味の素食品株式会社 川崎工場 神奈川県川崎市川崎区鈴木町1の1
JANコード 4901001405923

栄養成分(製品製品100g当たり)

栄養成分 容量 備考
エネルギー(Kcal) 148
たんぱく質(g) 4.5
脂質(g) 5.9
炭水化物(g) 19.5
食塩相当量(g) 8.08

アレルギー物質

小麦 牛肉 大豆 豚肉 ゼラチン ごま

包材情報

個装 ポリエチレン / EVOH / ポリエチレン / ポリプロピレン
外装 ダンボール

原料の産地については、生鮮原料(肉、野菜など)、商品名に原材料名が入っているもの、お客様からのお問合せの多い原料を中心に、産地(国名)を順不同でお知らせしております。 加工された原料については、これを製造した国を示しています。原料産地の範囲は上記国名のとおり特定しておりますが、原料の収穫できる季節の違いや、天候、作柄などの影響により個々の商品で使用した産地が上記国名のいずれかに片寄ることがあります。

2022年07月現在の情報です