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![「そうめん・冷や麦」「冷やし中華」などの冷たい麺メニューは、年代が高くなるほど好まれる傾向にあります。冷たくてのど越しが良いので、暑い季節でも食べやすいのが人気の理由です。今回は、高齢者に人気の涼麺のバラエティメニューをご紹介いたします。](https://foodservice.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2022/01/lead-10.jpg)
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夏の涼麺特集
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おろしうどん かんきつ風味〈病院・介護施設向け〉
参考原価(1人前) 会員限定
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瓦そば風(「Cook Do®」青椒肉絲用)〈病院・介護施設向け〉
参考原価(1人前) 会員限定
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野菜畑の冷やし混ぜ麺
参考原価(1人前) 会員限定
![](https://foodservice.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2022/01/link_area_ttl-2.png)
レモンドレッシング +「しょうゆ」で夏らしい爽やかなつゆに!
「セミセパ®」 レモンドレッシング1Lボトル
ドレッシング製造工程中に熱を加えていないので、レモンの風味が活きています。 ドレッシング以外にもマリネや和え麺など、様々な用途にご利用いただけます。
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おろしうどんかんきつ風味 〈病院・介護施設向け〉
「Cook Do®」青椒肉絲用で味付けした豚肉で
麺メニューのたんぱく質UP!
「Cook Do®」 青椒肉絲用1L / 500mlボトル
風味豊かなオイスターと、生姜にんにくの濃厚仕立て。たまり醤油をバランスよく加えた本格的な味わいです。 青椒肉絲にはもちろん、濃厚なので麺類のトッピング具材等にもご活用いただけます。
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瓦そば風〈病院・介護施設向け〉
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