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![気温が高くなってくると心配なのが、食欲の減退です。特に若い人に比べて食が細くなっている高齢者の場合は、夏場の食欲を維持することは重要です。中華用調味料をアレンジしたしっかりした味つけで、暑くても食欲がそそられる冷たいメニューをご紹介します。](https://foodservice.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2022/01/lead-9.jpg)
![](https://foodservice.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2022/01/graph_01-6.png)
しっかり味の冷やしメニュー
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ごま風味つけめん<病院・高齢者施設向け>
参考原価(1人前) 会員限定
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じゃじゃ麺〈病院・介護施設向け〉
参考原価(1人前) 会員限定
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いんげんと厚揚げのチャイニーズサラダ
参考原価(1人前) 会員限定
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冷たい水ぎょうざ さっぱり中華だれ〈病院・介護施設向け〉
参考原価(1人前) 会員限定
![](https://foodservice.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2022/01/link_area_ttl-1.png)
「Cook Do®」 甘口麻婆豆腐用1Lボトル
![](https://foodservice.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2022/01/link_area_img01-3.jpg)
~ゴマ風味つけめん~
辛みを最大限抑えつつ、オイスターソースやネギ油によりコク深く、風味豊かに仕上げた麻婆豆腐用調味料です。スチコン等の簡便調理でも本格的で美味しい麻婆豆腐を作ることができます。「献立さん® 」鶏がらスープ 塩分ひかえめ500g袋
![](https://foodservice.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2022/01/link_area_img02-3.jpg)
~インゲンと厚揚げのチャイニーズサラダ<減塩レシピ>~
塩分ひかえめ塩分40%カット(当社従来品比、食塩相当量)で毎日の献立作りをお手伝い。鶏から出るうま味、コクと更においしく減塩する当社独自の配合技術により、料理の味を引き立てます。![](https://foodservice.ajinomoto.co.jp/wp-content/uploads/2022/01/related_ttl-3.png)