秋鮭とカリカリポテトのシーザーサラダ
「トスドレ」で旬の素材を美味しくサラダに
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
秋（9～11月） |
| カテゴリ |
サラダ |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
秋鮭とカリカリポテトのシーザーサラダ
| A | ロメインレタス（ひと口大切り） | 30g |
|---|---|---|
| レタス（ひと口大切り） | 20g | |
| ほうれん草（ひと口大切り） | 30g | |
| じゃがいも（2cm角切り） | 30g | |
| 「トスドレ®」シーザー１Ｌボトル | 40g | |
| フライドオニオン（市販品） | 5g | |
| さけフレーク（市販品） | 5g | |
| サラダ油（揚げ油用） | 適量 | |
作り方
【1】
Aは、ボウルに入れて水にさらし水気をきる。
【2】
じゃがいもは、180°Cに熱した揚げ油で揚げる。
【3】
ボウルに（1）、（2）を入れて「トスドレ」シーザーであえる。
【4】
（3）を器に盛りつけ、フライドオニオン、さけフレークをのせる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 272kcal | 2.9g | 24.2g | 13.0g | 40mg | 0.9mg | 115µg | 5.8mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.09mg | 0.10mg | 21mg | 12mg | 4.3g | 1.5g | 79g |
