十勝風豚丼
帯広名物豚丼。バターの香り豊かな和風だれでオリジナル豚丼に
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
十勝風豚丼
| 豚ロース肉 | 110g | |
|---|---|---|
| ポテトチップス | 25g | |
| ガーリックパウダー | 1g | |
| 長ねぎ（斜め薄切り・素揚げ） | 3g | |
| A | 「かけだれ工房®」にんにくバター醤油だれ１Ｌボトル | 26g |
| 「味の素KKじっくり煮込み」１３００ｇボトル | 16g | |
| 水 | 30g | |
| ご飯 | 250g | |
| サラダ油 | 13g | |
作り方
【1】
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れ炒め、Aで軽く煮込む
【2】
器にご飯を盛り、（1）をのせ、ガーリックパウダーをふったポテトチップスを添え、揚げねぎを飾る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 957kcal | 33.1g | 38.1g | 125.8g | 24mg | 1.4mg | 7µg | 3.6mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.96mg | 0.25mg | 5mg | 68mg | 4.9g | 3.5g | 2g |
