マンゴーたっぷりスパイシーエビマヨ
マンゴーにぴったり!オーロラソース

材料(2人分)
マンゴーたっぷりスパイシーエビマヨ
「GABAN®」スパイスソーススパイシーオーロラソース500mLボトル | 100g | |
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むきえび | 250g | |
マンゴー(100%ジュースまたはペースト) | 20g | |
A | 片栗粉 | 10g |
酒 | 10g | |
食塩 | 5g | |
こしょう | 少々 | |
重曹 | 少々 | |
冷凍マンゴー | 100g | |
グリーンカール(ちぎる) | 10g | |
サラダ油(揚げ油用) | 適量 |
作り方
【1】
ボウルに「GABANスパイスソース」スパイシーオーロラソースとマンゴーペーストを入れ混ぜ合わせる。
【2】
別のボウルにAを入れ混ぜ合わせ、えびを加え合わせる。
【3】
揚げ油を熱し、(2)を揚げる。
【4】
(1)に(3)とマンゴーを入れ、あえる。
【5】
器にグリーンカールを敷き、(4)を盛りつける。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
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423kcal | 28.3g | 24.2g | 22.0g | 61mg | 1.1mg | 26µg | 2.2mg |
ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
0.15mg | 0.10mg | 2mg | 213mg | 0.8g | 4.8g | 5g |