マンゴーたっぷりスパイシーエビマヨ
マンゴーにぴったり！オーロラソース
材料（2人分）
マンゴーたっぷりスパイシーエビマヨ
| 「GABANA®」スパイスソース スパイシーオーロラソース500mLボトル | 100g | |
|---|---|---|
| むきえび | 250g | |
| マンゴー（100%ジュースまたはペースト） | 20g | |
| A | 片栗粉 | 10g |
| 酒 | 10g | |
| 食塩 | 5g | |
| こしょう | 少々 | |
| 重曹 | 少々 | |
| 冷凍マンゴー | 100g | |
| グリーンカール（ちぎる） | 10g | |
| サラダ油（揚げ油用） | 適量 | |
作り方
【1】
ボウルに｢GABANスパイスソース｣スパイシーオーロラソースとマンゴーペーストを入れ混ぜ合わせる。
【2】
別のボウルにAを入れ混ぜ合わせ、えびを加え合わせる。
【3】
揚げ油を熱し、（2）を揚げる。
【4】
（1）に（3）とマンゴーを入れ、あえる。
【5】
器にグリーンカールを敷き、（4）を盛りつける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 491kcal | 28.3g | 31.6g | 22.7g | 69mg | 1.3mg | 53µg | 3.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.18mg | 0.13mg | 13mg | 213mg | 0.9g | 4.8g | 5g |
