肉団子の甘酢煮
「中華のミカタ」でお手軽中華
材料（2人分）
肉団子の甘酢煮
| 肉だんご | 130g | |
|---|---|---|
| A | 玉ねぎ（2cm角切り） | 30g |
| なす（2cm角切り） | 20g | |
| ピーマン（2cm乱切り） | 15g | |
| にんじん（いちょう切り） | 10g | |
| B | 水 | 100g |
| 「中華のミカタ®」甘酢味４５０ｇ袋 | 20g | |
| サラダ油 | 適量 | |
| サラダ油 | 適量 | |
作り方
【1】
肉だんごは揚げ油で揚げる。
【2】
中華鍋にサラダ油を熱し、Aを炒める。
【3】
（2）に（1）とBを加えて加熱し、トロミがつくまでゆっ
くり
混ぜる。
【4】
器に（3）を盛りつける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 168kcal | 7.7g | 8.2g | 17.5g | 23mg | 0.7mg | 55µg | 0.9mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.11mg | 0.09mg | 7mg | 15mg | 1.5g | 3.2g | 34g |
