蒸し鶏のわさびソース
さっぱり蒸し鶏を引き立てるわさびソース
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
蒸し鶏のわさびソース
| 蒸し鶏（1cm幅切り） | 200g | |
|---|---|---|
| 小ねぎの小口切り | 適量 | |
| にんじん（せん切り） | 適量 | |
| トマト（くし切り） | 適量 | |
| グリーンリーフ | 適量 | |
| A | 「ＧＡＢＡＮ®」スパイスソース黒胡椒＆ガーリック５００ｍＬボトル | 40g |
| わさび | 10g | |
| レモン汁 | 少々 | |
作り方
【1】
Aを混ぜ合わせる。
【2】
蒸し鶏、グリーンリーフ、にんじん、トマトを皿に盛りつける。
【3】
蒸し鶏に（1）をかけ、小ねぎを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 205kcal | 30.3g | 7.7g | 5.3g | 13mg | 0.5mg | 4µg | 1.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.10mg | 0.14mg | 5mg | 77mg | 0.3g | 0.9g | 4g |
