魚介のスパイシーマリネ（地中海風）
お酒が進むクリーミーなスパイシーマリネ
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
サラダ 和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
魚介のスパイシーマリネ（地中海風）
| A | いか（ゆで・輪切り） | 50g |
|---|---|---|
| むきえび（ゆで） | 50g | |
| ゆでだこ（薄切り） | 50g | |
| オリーブ（細切り） | 10g | |
| パセリのみじん切り | 適量 | |
| 白ワイン | 少々 | |
| B | 「ＧＡＢＡＮ®」スパイスソーススパイシーオーロラソース５００ｍＬボトル | 45g |
| プレーンヨーグルト（無糖） | 15g | |
作り方
【1】
湯にワインを入れ、Aをボイルする。ゆであがったら良く冷ます。
【2】
Bをボールで混ぜ合わせる。
【3】
（2）に（1）を加え、10分漬け込む。
【4】
（3）を皿に盛りつけオリーブ、パセリを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 180kcal | 14.6g | 11.6g | 4.2g | 31mg | 0.4mg | 11µg | 1.4mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.06mg | 0.06mg | 0mg | 125mg | 0.1g | 1.2g | 4g |
