黒胡椒ガーリック角煮
角煮を「GABANスパイスソース」でスパイシーに仕上げる！
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
煮物 |
| 業態 |
居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（5人分）
黒胡椒ガーリック角煮
| A | 「ＧＡＢＡＮ®」スパイスソース黒胡椒＆ガーリック５００ｍＬボトル | 250g |
|---|---|---|
| 水 | 250g | |
| Ｇ豚バラ肉（下茹で済） | 500g | |
| B | ゆで卵 | 3個 |
| 小なす（素揚げ） | 125g | |
| オクラ（素揚げ） | 50g | |
| パプリカ（赤）（3㎝角切り） | 25g | |
| C | 白髪ねぎ | 25g |
| にんにく（揚げる） | 5g | |
作り方
【1】
鍋にAを入れ、豚バラ肉を加え20分煮る。
【2】
器に（1）とBを盛り付け、Cをトッピングする。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 253kcal | 5.7g | 19.8g | 14.4g | 39mg | 0.9mg | 62µg | 3.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.05mg | 0.14mg | 10mg | 115mg | 1.4g | 2.1g | 42g |
