まんまるコロッケ
おつまみに最適。ポテトサラダをまんまるにして、コロッケに!

| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
揚げ物 |
| 業態 |
居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(1人分)
まんまるコロッケ
| 「士幌ポテト」とろ~りチェダー&ゴーダチーズ味1kg袋 | 120g | |
|---|---|---|
| A | 薄力粉 | 適量 |
| 卵 | 適量 | |
| パン粉 | 適量 | |
| サラダ油(揚げ油用) | 適量 | |
| B | キャベツのせん切り | 20g |
| 中濃ソース | 30g | |
| トマト(0.5cm幅切り) | 20g | |
| セルフィーユ | 適量 | |
作り方
(1)
「士幌ポテト」とろーりチェダー&ゴーダチーズ味をまるめる。
(2)
(1)にAの衣をつけ、180℃の油で揚げる。
(3)
器に(2)を盛りつけ、Bをトッピングする。
材料は6個あたりの分量を表示しています。適宜ご調整ください。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 89kcal | 1.6g | 3.0g | 14.1g | 48mg | 0.7mg | 21µg | 0.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.03mg | 0.04mg | 13mg | 6mg | 1.0g | 2.0g | 40g |
