だし巻き卵
加えて焼くだけ！簡単だし巻きたまご
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
だし巻き卵
| 卵 | 4個 | |
|---|---|---|
| 「ほんだし® 」こんぶだし １ｋｇ袋 | 6g | |
| 水 | 80g | |
| 大根おろし | 20g | |
| サラダ油 | 12g | |
作り方
【1】
ボウルに水、「ほんだしこんぶだし」を加え溶かし、
卵を入れ、切るようによく混ぜる。
【2】
玉子焼き用フライパンにサラダ油を引き、
少しづつ流しながら、巻いて形を整えて焼く。
【3】
器に切り分けた（2）を盛り、大根おろしを添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 208kcal | 13.1g | 16.5g | 2.3g | 55mg | 1.6mg | 217µg | 2.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.06mg | 0.38mg | 1mg | 382mg | 0.5g | 1.7g | 10g |
